NoticiasLaboratorio Juan Antonio Tello

Nuevo LMR en aceite de oliva (Clorpirifos y Clorpirifos-metilo)

Dada la gran cantidad de consultas en relación a la modificación del nivel máximo permitido en los dos insecticidas abajo indicados (Clorpirifos y Clorpirifos-metilo), recordaros que los actuales L.M.R. (Límite Máximo de Residuo), según el Reglamento UE REGLAMENTO (UE) 2018/686 DE LA COMISIÓN de 4 de mayo de 2018 que modifica los anexos II y III del Reglamento (CE) n. o 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo, son los indicados, es decir 0.01 mg/kg. 

Nuevo LMR aceite oliva Laboratorio Tello

Según el Reg. Ejecución (UE) 2015/595, para calcular el Límite Máximo de Residuo en aceite de oliva se multiplicará por el factor de transformación del aceite establecido en cada estado Miembro. Si no se dispone de dicho factor, como es el caso de España, podrá aplicarse un factor por defecto de 5. Es decir, el LMR para aceite de oliva, sería 0.05 mg/kg.

Estos niveles son aplicables para los aceites producidos a partir del 5 de diciembre del 2018.

Recomendamos a nuestros clientes tener muy en cuenta el nuevo LMR, ya que 
se trata de una reducción importante. Como sabéis, el anterior LMR era de 0.05 mg/kg en aceitunas, que al multiplicar por 5, daba 0.25 mg/kg para aceites.



Ponemos a disposición de nuestros clientes el 
listado completo de LMR publicado por la Comisión EuropeaPodéis consultar todos los LMR aquí.

Para cualquier consulta o duda, el equipo de Laboratorio Tello está a su disposición para asesorarles. 

 


¿Tienes dudas o sugerencias?

Déjanos un mensaje a través de nuestro formulario de contacto

Contacto